前幾天,與集團技術中心的高管在溝通交流和梳理核心競爭力時,他提到了原料的全球采購,并且很自豪地說:我們的大宗原料——玉米,是國內“最”好的!毒素是國內“最”低的!
雖然《廣告法》明確禁用“最”字,但作為私下的溝通交流,我想它僅代表了一種態度,是集團技術中心高管對原料品質的高度認可與肯定。
只有好原料才能做出好飼料!我們知道,飼料原料中玉米占比約為60-70%,顯而易見,玉米的好壞將直接影響到飼料的品質。
柯恩飼料(全價料)大部分產品使用的是一級玉米或進口玉米!
何為一級玉米?一般來說,玉米的國標等級如下:
等級 |
水分 |
雜質含量 |
容重(g/L) |
粗蛋白(干基) |
不完善顆粒 |
生霉粒 |
脂肪酸值(KOH) Mg/100g |
玉米國標一等 |
≤14.0% |
≤1.0% |
≥710 |
≥8% |
≤5.0% |
≤2% |
≤60 |
玉米國標二等 |
≤14.0% |
≤1.0% |
≥685 |
≥8% |
≤6.5% |
≤2% |
—— |
玉米國標三等 |
≤14.0% |
≤1.0% |
≥660 |
≥8% |
≤8.0% |
≤2% |
—— |
9月13日,中儲糧也啟動2021年產新玉米收購工作,價格1.33元/斤,質量標準如下:1、水分以14.0%為標準,每高0.1%扣量0.12%,超14.5%拒收;2、容重690g/L以上;3、雜質過篩回雜,初檢超2.0%拒收;4、不完善粒8.0%以內;霉變粒2.0%以內,色澤氣味正常,脂肪酸值、品嘗分值應符合國家標準,超標準拒收;5、符合玉米食品安全國家標準,黃曲霉毒素B1≤20μg/kg,嘔吐毒素≤1000μg/kg,玉米赤霉烯酮≤60μg/kg;超過上述任意一條規定質量標準的買方均有權拒收。
這就是國家收儲玉米的基本標準。那么,作為柯恩飼料的主導原料,玉米的品質又是怎么樣的呢?贛州工廠提供了兩份內部檢測報告(非進口玉米),一份是6月1日送樣的,顯示:水分14.14(標準是≤15%)、容重741(標準是≥710)、霉變率為0.99(標準是≤1%)、脂肪酸32.62(標準是≤65);另一份是9月5日送樣的,顯示:水分12.89(標準是≤15%)、容重720(標準是≥710)、霉變率為0.8(標準是≤1%)、脂肪酸31.63(標準是≤65)。當然,所列的只是部分參考指標!從指標看,柯恩飼料所使用的玉米明顯好于國家收儲標準。
另外,集團旗下工廠也特意委托第三方具有CMA和 CNSA雙資質的檢驗檢測機構對黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素進行了專業檢測,以下是匯總結果:
檢測數據顯示,柯恩飼料近期使用的玉米原料(尤其是進口玉米),黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮,幾乎都沒有檢測出來;嘔吐毒素也遠遠低于標準值。這也為柯恩飼料品質提供了重要保障,是柯恩飼料以質量穩定著稱市場的重要基礎。
由此可見,集團原料全球采購的優勢已逐步顯現出來。2020年12月21日,隨著贛州綜保區“一帶一路”首單進境糧谷入區暨美優生物糧谷加工項目投產儀式在集團旗下今年新投資新建的贛州美優生物科技有限公司廠區內隆重舉行,標志著集團已真正具備了原料實現全球采購的平臺。
目前,贛州市委、市政府正大力推進“一帶一路”進境糧谷深加工產業發展,在贛州綜保稅區建設產值達千億元的“一帶一路”糧谷產業園,形成集國際農業合作、農業科技、糧谷保稅深加工、口岸信息化、跨境物流、產業金融等多功能為一體的“國際化綜合糧谷產業園區”,打造年加工糧谷500萬噸的“千億糧食產業集群”。
而依托于贛州美優生物科技有限公司的美優生物進境糧谷加工項目,也是江西省首個進境糧谷加工項目,既是贛州綜保區抓住“一帶一路”機遇,大力推進進境糧谷深加工產業發展的積極嘗試,也是贛州綜保區規劃建設產值千億元糧谷產業園的良好開端,具有很好的發展潛力和競爭優勢。
美優生物進境糧谷加工項目占地48畝,總投資4.2億元,分兩期建設完成,已建成的一期工程總投資1億元,可為江西、廣東、福建等周邊區域提供糧谷飼料集散供給,實現年加工配合飼料約50萬噸,年進出口額可達20億元人民幣以上。
今年以來,玉米價格從2900元/噸下降至2700元/噸,并保持2700-2800元這個區間長期徘徊,雖然略有下降,但對比去年從2200元的低谷漲到2900元的高峰來說,玉米價格相對依然堅挺。而今年的豬價卻從高峰期的約37元/公斤下降至現在的約12元/公斤,跌幅慘不忍睹!按照我國相關規定,生豬價格和玉米價格比值在6.0比1,生豬養殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高,說明養殖利潤越好,反之則越差。就算按照目前玉米價格2.7元/公斤來計算,豬價至少要達到16.20元/公斤,才能基本保本。
綜上所述,集團通過打造采購平臺實現了大眾原料的全球采購,不僅確保了貨源,而且能夠在全球范圍內采購到質量更好、性價比更高的玉米原料,增強企業的市場抗風險能力,助力“規模養殖服務商”的戰略落地。